"Immer wieder geil"

Verstehe die negativen Kommentare nicht. Ich war schon viele Male dort und war immer extrem zufrieden, satt und begeistert von dem Ambiente. Die Auswahl ist riesig.

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"Vorfreude ist die schönste Freude!"

Meine Frau und ich, wir waren gestern bei Timberjacks in Marl. Vor 4 Wochen hatten wir reserviert und den Termin für den 11.11.23 bekommen. Vier Wochen Vorfreude. Leider wurden wir zu tiefst enttäuscht. Gefühlte 10 Min.mussten wir im Eingangsbereich warten bis jemand kam und uns einen Tisch zuwies. Dann warteten wir echte 25 Minuten bis jemand kam und unsere Bestellung aufnahm. Die Getränke wurden ruckzuck gebracht, auch das Essen kam kurze Zeit später. Wir wunderten uns, wie man in einer so kurzen Zeit, Burger mit Süßkartoffeln, braten, fritieren und zubereiten kann. Nachdem uns dann noch das fehlende Besteck gebracht wurde, begannen wir Freudestrahlend zu essen. Doch unsere Freude strahlte nur kurz. Die Burger waren recht klein, lauwarm, hatten eine feste Kruste und trocken. Wir vermuteten, dass die Burger auf Verdacht zubereitet werden, und dann irgendwann dem Gast werden. Die für uns, erst undefinierbaren braunen Klumpen auf unseren Tellern, von ca. 3cm Durchmesser, entpuppten sich dann als die, auf der Speisekarte vermerkte Beef-Bacon. Ich mache es kurz. Der Gesamteindruck und Geschmack von unseren Burgern war einfach nur miserabel. Zudem, ich sage es mal salopp, viel zu teuer. Unser Fazit, wir kommen nicht wieder. Übrigens, haben wir Fotos vom Bacon gemacht.

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"Gut oder nicht gut"

Das Steak war super lecker und der Nachtisch ebenso. Die Pommes waren weich und lauwarm. Die Musik zu laut und dass man ein Tisch zugewiesen bekommt obwohl die meisten nicht besetzt waren, ist nicht nach meinen Geschmack. Eine Bedienung war m.E. sympathisch und natürlich freundlich, eine andere gespielt freundlich. Deshalb nur 4Sterne. Das Ambiente war klasse.

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"Völlig überbewertet"

Wir waren im August mit zwei Familien (8 Personen) bei Timberjacks in Köln, nachdem wir fast zwei Monate im voraus einen Tisch reservieren mussten.
Wir wurden sehr schnell zu unserem Tisch gebracht und es wurde auch relativ schnell die Getränkebestellung aufgenommen.
Dann saßen wir da...und saßen...und saßen...
Nach etwa 20 Minuten bekamen wir dann unsere Getränke. Zumindest wurde zwischenzeitig die Essensbestellung aufgenommen. Nach fast einer Dreiviertelstunde kam dann das erste Essen mit dem Hinweis "Der Rest kommt jetzt auch." Nach und nach kam dann immer mal wieder ein Gericht. Ausgerechnet das Kindergericht für unsere vierjährige Tochter kam als vorletztes, als die ersten aus unserer Gruppe bereits fertig gegessen hatten. Und als letzter bekam ich dann auch mein Essen.
Auf mein Feedback bekam ich von der Servicekraft den Personalmangel als Begründung für die schlechte Organisation. Allerdings nimmt jeder Handwerkbetrieb auch nur so viele Aufträge an, wie er mit dem vorhandenen Personal auch erledigen kann.
Das Essen war in Ordnung - dafür gibt es zwei Sterne. Es steht allerdings in keiner Relation zum Preis. Wenn ich zum Burger separat Pommes Frites bestellen muss, erwarte ich auch, dass zu diesem Preis mehr als nur eine (Kinder-)hand voll auf dem Teller liegen.
Und ausgerechnet das KINDER-Essen als vorletztes (nach fast einer Stunde Wartezeit) zu servieren, empfinde ich als wenig empathisch.

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"Alles gut."

Alles gut.
Die Nette Bedienung des Sydney ist sehr hervorzuheben.
L.d. Birgit

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"Nettes Restaurant, Musik viel zu laut"

Ich war heute mit einer Freundin dort. Das Essen kam super schnell, super netter Service. Das Essen war nicht schlecht aber auch nicht überragend. Tolle Location. Hab mich auf nette Gespräche mit der Freundin gefreut, das war allerdings kaum möglich. Hard Rock Beschallung vom Allerfeinsten. Wir baten darum die Musik etwas leiser zu stellen, hat nicht funktioniert. Wir haben dann bezahlt und sind mit Kopfschmerzen nach Hause gefahren. Wenn ich ein Rockkonzert hören möchte, gehe ich nicht ins Restaurant. Schade, ansonsten ist es nett dort.

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"Nie wieder"

Wir waren in diesem neuen Restaurant Timberjacks. Wenn ihr dahin wollt, steckt viel Geld ein. Wir haben über 100 Euro bezahlt, für 2 x Filet Mignon, 2 alkoholfreie Getränke, 1 Wasser, 4 Bällchen Eis, 2 Espresso und 2 Linie Aquavit. Diese Filet waren statt medium durchgebraten. Die Bedienung hat beim Servieren den Tisch mit den Getränken übergossen. Wir wurden nicht nass, weil wir schnell genug waren. Wir gehen nicht mehr dahin.

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"Preis-Leistung stimmt absolut nicht"

Preis-Leistung stimmt absolut nicht. Die Steaks waren absolut TOP, aber die Beilagen, bestehend hauptsächlich aus Convenience, waren im Verhältnis zum Preis ein absolutes No-Go. Nahezu unverschämt finde ich, dass man uns bei den "Smashed potatoes" einen minderwertigen Brei aus der Tüte serviert hat. Hier erwarte ich für den Luxuspreis von rund 6 € nur fürs Kartoffelpüree auch frisch gestampfte Kartoffeln. Alles andere ist eine Frechheit. Auch die Saucen, die ja extra kosten, waren für mich pure Convenience die vielleicht Gewürztechnisch ein wenig behandelt worden sind. Fazit: Reservierung war kein Problem, Ambiente war toll, Service war gut und sehr freundlich. Wartezeit absolut im Rahmen. Das Fleisch war wirklich sehr gut. Für einen Preis von129 € für 2 Personen erwarte ich allerdings frisch zubereitete Beilagen und keine TK Ware und vor allem keinen Kartoffelbrei aus der Tüte !
Auf Grund dessen kann ich nur 2 Sterne vergeben. Denn für soviel Geld muss man einfach eine entsprechende vollumfängliche Qualität erbringen. So aber bleibt es ein einmaliger Besuch. Schade !

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"Nie wieder"

Essen lauwarm fast kalt, Steakfleisch fast roh,
Zucchini, Paprika, Zwiebeln waren halb roh und hart.
Die Bedienung war freundlich und Ok. Haben auch entsprechend Trinkgeld gegeben.
Zum Trost gab es für uns 3 Personen je einen doppelten Espresso.
Preis/Leistung absolut indiskutabel
Ein Stern nur für die Bedienung, da diese wirklich gut war. Das traurige an der Sache war, es war ein Essensgutschein von einem befreundeten Unternehmen.

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"Drei Besuche- drei Enttäuschungen"

Drei Besuche - Drei Enttäuschungen
Das Ambiente ist wirklich gelungen. Wir waren jetzt schon drei Mal dort, leider sind wir auch drei Mal total enttäuscht worden.
Leider mussten wir bei jedem Besuch übermäßig lange auf unser Essen warten, obwohl nicht mal viel los war. Bei unserem letzten Besuch, waren es sogar fast 2h bis das Essen bei uns ankam.
Leider hatten wir bei jedem unserer Besuche auch den Eindruck, das Essen hätte schon ewig fertig in der Küche gestanden und auf die Servierung gewartet, denn es kam leider kalt oder teils nur noch lauwarm am Platz an. Nach einer Reklamation unserer Seits, bekam man jedes Mal aus der Küche leider nur noch die Hälfte vom Essen zurück. Mal wurden Pommes vergessen, ein anderes Mal fehlten plötzlich sämtliche Soucen inkl. Beilagen.
Wir sind sehr enttäuscht, das Preis-Leistungs Verhältnis stimmte leider bei keinem unserer Besuche, denn jedes Mal musste etwas am Essen reklamiert werden.
Immerhin, Getränke bekommt man sehr Zeitnah und die Bedienung war auch jedes Mal sehr bemüht die Probleme mit dem Essen wieder wett zu machen. Wir werden den Laden aber trotzdem nicht mehr besuchen, sehr schade, aber wir haben drei Mal Timberjacks eine Chance gegeben, wurden aber auch nicht weniger oft vom Essen total enttäuscht.
Fazit: Drei Besuche - drei mal Essen Reklamiert = keine Empfehlung

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